Biscuits au beurre de cacahuète

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 15min

 

Pour 20 biscuits :

  • 250g de beurre de cacahuète
  • 170g de cassonade
  • 80g de farine
  • 1 oeuf
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de cannelle

 

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Mélanger le beurre de cacahuète et la cassonade. Incorporer l’oeuf, puis ajouter la farine, la cannelle et la levure. Bien mélanger.

Former des petites boules de pâte assez espacées sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Enfourner 12-15min. À la sortie du four, laisser refroidir avant de déguster.

Les biscuits au beurre de cacahuète se conservent plusieurs jours dans une boîte en métal.

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