Catégorie : Cakes

Cake moelleux au jus de pomme

Temps de préparation : 25min
Temps de cuisson : 40min
Temps de repos : 1h

 

Ingrédients :

  • 150g de farine T45
  • 150g de farine complète
  • 20cl de jus de pomme
  • 100g de beurre mou
  • 100g de sucre vanillé
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 c. à soupe de Cognac (ou de Calvados)

 

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Dans…


Cake aux pêches au sirop (sans sucre ajouté)

Temps de préparation : 35min
Temps de cuisson : 35-40min

 

Ingrédients :

  • 275g de farine
  • 100g de beurre mou
  • 50g de flocons d’avoine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 grosse boîte de pêches au sirop (ou abricots)

Égoutter les pêches, en conservant le sirop.

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Dans un saladier, travailler le beurre mou, les…


Cake au café et au chocolat

Temps de préparation : 25min
Temps de cuisson : 40min
Temps de repos : 30min

 

Ingrédients :

  • 265g de farine
  • 125g de sucre vanillé
  • 100g de beurre mou
  • 3 oeufs
  • 15cl de café fort (ou 15cl d’eau + 2 c. à soupe de café soluble)
  • 1 sachet de levure
  • 1 c. à soupe de rhum
  • 30g de chocolat noir

 

Préchauffer…


Cake tout chocolat

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 40min

 

Ingrédients :

  • 100g de farine
  • 100g de sucre
  • 80g de beurre
  • 3 oeufs
  • 150g de chocolat noir
  • 100g de pépites de chocolat
  • 3 c. à soupe d’eau
  • 1 sachet de levure
  • 1 c. à café d’extrait de vanille

 

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Faire fondre le chocolat avec le beurre…


Cake à l’huile d’olive

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 35min

 

Ingrédients :

  • 200g de farine
  • 150g de sucre
  • 15cl de lait
  • 8cl d’huile d’olive
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 c. à soupe de jus de citron

 

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Casser les oeufs, et séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre…