Tag : Poisson

Cake au thon et aux brocolis

Temps de préparation : 25min
Temps de repos : 30min
Temps de cuisson : 1h

 

Ingrédients :

  • 170g de farine de blé
  • 90g de farine aux 6 céréales (ou complète)
  • 1 sachet de levure
  • 6cl d’huile d’olive
  • 12cl de lait
  • 100g de fromage frais
  • 4 oeufs
  • 200g de brocolis cuits
  • 1 boîte de thon égoutté (200g)
  • 40g de graines de tournesol
  • poivre
  • 1/2…

Couronne torsadée au saumon

Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 30min

 

Pour 2 personnes :

  • 1 pâte à pizza rectangulaire
  • 150g de fromage frais
  • 200g de saumon fumé
  • 3 c. à soupe de lait
  • aneth séché
  • poivre
  • graines de pavot

 

Préchauffer le four à 200°C (th 6-7).

Couper le saumon fumé en larges lamelles.

Dérouler la pâte à pizza sur le plan de travail…


Lasagnes au cabillaud et au saumon

Temps de préparation : 35min
Temps de repos : 20min
Temps de cuisson : 40min

 

Pour 4 personnes :

  • 300g de cabillaud (frais ou surgelé)
  • 250g de saumon (frais ou surgelé)
  • 1 petite botte d’aneth (ou 2,5 c. à soupe d’aneth séché)
  • 150g de tomates concassées ou de sauce tomate
  • 2 c. à soupe de jus…

Avocats façon omelette aux crevettes

Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 15min

 

Pour 2 personnes :

  • 2 avocats
  • 2 petits oeufs (ou 1 gros)
  • 40g de petites crevettes décortiquées
  • sel et poivre

 

Préchauffer le four à 210°C (th 5-6).

Couper les avocats en 2 et retirer les noyaux.

Battre les oeufs avec une fourchette. Saler et poivrer.

Placer les demi…


Flans au thon, au poivron et aux tomates séchées

Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 45min

 

Pour 4 ramequins :

  • 12cl de lait
  • 8cl de crème liquide
  • 1 poivron (couleur au choix)
  • 50g de tomates séchées
  • 1 boîte de thon (140g égoutté)
  • 3 oeufs
  • 1 c. à café de coriandre
  • 1 c. à café de paprika
  • sel et poivre

 

Préchauffer le four à 160°C (th 5-6).

Laver le…