Tag : Sucre glace

Bouchées moelleuses à la noix de coco et au chocolat râpé

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 7min

 

Pour 12 bouchées :

  • 50g de beurre
  • 50g de sucre glace
  • 25g de noix de coco râpée
  • 25g de farine
  • 15g de chocolat noir
  • 2 blancs d’oeufs

 

Préchauffer le four à 220°C (th 7-8). Fariner des moules à chocolats ou des mini moules à muffins.

Râper le chocolat.

Mélanger la…


Carrot cupcakes

Temps de préparation : 1h
Temps de cuisson : 40min
Temps de repos : 3h

 

Pour 12 cupcakes :

Cupcake :

  • 250g de carottes râpées
  • 225g de farine
  • 140g de cassonade
  • 2 oeufs
  • 8cl de jus d’orange
  • 15cl d’huile de tournesol
  • 2 c. à café de cannelle
  • 60g de noix de coco râpée
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel

Glaçage et…


Beignets de Pâques au four

Temps de préparation : 1h30
Temps de repos: 4h30
Temps de cuisson : 15min

 

Pour 10 beignets :

Beignets :

  • 275g de farine
  • 10cl de lait
  • 30g de beurre mou
  • 30g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de levure sèche de boulanger
  • 1 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger

Glaçage et décoration :

  • 75g de chocolat
  • 20g de beurre mou
  • 40g de sucre glace
  • 2 c. à…

Brioche butchy (sans beurre, à la crème)

Temps de préparation : 1h
Temps de repos : 2h40
Temps de cuisson : 30min

 

Ingrédients :

  • 350g de farine
  • 40g de sucre + 1 c. à café
  • 1/2 c. à café de sel
  • 125g de crème fraîche
  • 1 oeuf
  • 8g de levure sèche de boulanger
  • 6cl de lait tiède + 2 c. à soupe
  • sucre glace

 

Dans un bol,…


Tarte au chocolat et à l’ananas

Temps de préparation : 45min
Temps de cuisson : 35min
Temps de repos : 5h30

 

Ingrédients :

Pâte sablée :

  • 200g de farine
  • 100g de sucre glace
  • 1 oeuf
  • 100g de beurre mou
  • 1 c. à soupe d’eau froide
  • 1 pincée de sel

Garniture :

  • 1 petite boîte de tranches d’ananas au sirop
  • 1 oeuf
  • 1 c. à soupe de jus de…