Barres de céréales aux raisins secs et aux pépites de chocolat

Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 25min

 

Pour 18 barres :

  • 140g de flocons d’avoine
  • 140g de corn flakes
  • 75g de cassonade
  • 75g de miel
  • 100g de beurre
  • 75g de raisins secs
  • 75g de pépites de chocolat

Faire fondre le beurre, le miel et la cassonade à feu doux ou au micro-ondes.

Dans un saladier, écraser les corn flakes, puis les mélanger avec les flocons d’avoine et les raisins secs.

Préchauffer le four à 160°C (th 5-6).

Verser progressivement le beurre fondu sur les céréales, en mélangeant avec une grosse cuillère. Incorporer les pépites de chocolat.

Répartir dans un moule beurré et fariné, en tassant bien. Enfourner 25min.

Dès la sortie du four, découper des parts d’environ 3x7cm. Laisser complètement refroidir les barres avant de les déguster.

Conserver à température ambiante, à l’abri de l’humidité.

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