Bouchées aux olives (cake pops)

Temps de préparation : 20min
Temps de repos : 30min
Temps de cuisson : 10min

 

Ingrédients :

  • 180g de farine
  • 2 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 10cl de lait
  • 7cl d’huile d’olive
  • 100g d’olives dénoyautées
  • sel et poivre

 

Battre les oeufs avec la farine et la levure. Incorporer le lait, l’huile et les olives coupées en rondelles. Saler et poivrer. Verser dans les moules (à 3cm de hauteur) et placer 30min au réfrigérateur.

Préchauffer le four à 180°C (th 6). Beurrer et fariner des moules à pop cakes ou à bouchées (voire des moules à muffins).

Enfourner environ 10min. Servir les bouchées aux olives tièdes en apéritif.

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