Brownie extra fondant

Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 10min (chocolat) + 20min (brownie)

 

Ingrédients :

  • 200g de chocolat
  • 90g de beurre
  • 90g de sucre
  • 45g de farine
  • 2 oeufs

 

Préchauffer le four à 180°C (th 6). Beurrer et fariner un moule rectangulaire.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie en remuant régulièrement. Ajouter la farine et le sucre, puis mélanger.

Incorporer les oeufs un à un en mélangeant bien à chaque fois.

Verser la pâte dans le moule et enfourner 20min. À la sortie du four, laisser refroidir le brownie, puis le démouler et le couper en morceaux.

Servir tiède ou froid.

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