Cake tout chocolat

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 40min

 

Ingrédients :

  • 100g de farine
  • 100g de sucre
  • 80g de beurre
  • 3 oeufs
  • 150g de chocolat noir
  • 100g de pépites de chocolat
  • 3 c. à soupe d’eau
  • 1 sachet de levure
  • 1 c. à café d’extrait de vanille

 

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Faire fondre le chocolat avec le beurre et l’eau.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter l’extrait de vanille. Incorporer la farine et la levure, puis le chocolat fondu et les pépites. Bien mélanger.

Verser dans un moule à cake beurré et fariné. Enfourner 35-40min. La lame du couteau doit ressortir sèche. Laisser tiédir avant de démouler dans un plat.

Servir le cake tout chocolat tiède ou froid.

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