Catégorie : Avec alcool

Moscow mule (cocktail)

Temps de préparation : 10min

 

Pour 2 verres :

  • 10cl de vodka
  • 24cl de ginger beer (Fentimans, Fever-Tree…)
  • 1 citron vert
  • glaçons

 

Couper 2 rondelles de citron vert et presser le reste.

Dans chaque verre, verser 5cl de vodka, 1cl de jus de citron vert et 12cl de ginger beer.

Ajouter quelques glaçons et servir immédiatement.


Sidecar (cocktail)

Temps de préparation : 5min

 

Pour 1 verre :

  • 5cl de cognac
  • 2cl de jus de citron frais
  • 2cl de Triple Sec (Grand-Marnier ou Cointreau)

 

Dans un shaker (ou à défaut, un bocal), mélanger le cognac, le jus de citron et le Triple Sec.

Servir le cocktail Sidecar avec des glaçons.


Pommeau

Temps de préparation : 2min
Temps de repos : 48h

 

Ingrédients :

  • 50cl de jus de pommes
  • 15cl de Calvados
  • 15g de sucre
  • 1/2 c. à soupe de miel liquide

 

Recette à préparer 2 jours en avance.

Dans un saladier, mélanger le Calvados, le sucre et miel. Lorsque le tout est bien dissout, ajouter le jus de…


Tequila sunrise

Temps de préparation : 5min

 

Pour 1 verre :

  • 6cl de Tequila
  • 12cl de jus d’orange
  • 2cl de grenadine

 

Placer les glaçons dans un verre, puis verser la Tequila. Ajouter le jus d’orange et mélanger. Verser doucement la grenadine pour qu’elle tombe au fond. Si besoin, donner un coup de cuillère pour affiner le dégradé.

Servir…


Strawberry Margarita

Temps de préparation : 5min

 

Pour 1 verre :

  • 3cl de Tequila
  • 2cl de liqueur de fraise
  • 3cl de jus de citron
  • 2cl de Triple Sec (Grand-Marnier ou Cointreau)
  •  4 fraises
  • sucre

 

Citronner le bord du verre et le tremper dans le sucre.

Laver et couper les fraises.

Placer les glaçons dans un blender et mixer pour obtenir de la…