Catégorie : Brownies

Brownie fondant aux noisettes et à l’ananas

Temps de préparation : 30min
Temps de cuisson : 25-30min

 

Ingrédients :

  • 200g de chocolat noir
  • 90g de beurre
  • 70g de sucre brun
  • 75g de farine
  • 2 oeufs
  • 1 c. à soupe de cacao
  • 1 grosse pincée de bicarbonate
  • 1 grosse pincée de cannelle
  • 30g de noisettes
  • 1/2 boîte d’ananas au sirop (170g égouttés)

 

Faire fondre le chocolat, le sucre brun et le…


Brownie-cheesecake aux fruits rouges

Temps de préparation : 40min
Temps de cuisson : 30-35min

 

Ingrédients :

Brownie :

  • 150g de chocolat noir
  • 80g de beurre
  • 3 oeufs
  • 125g de sucre
  • 30g de farine

Cheesecake :

  • 200g de fromage frais (Philadelphia ou St Môret)
  • 125g de crème fraîche épaisse
  • 2 oeufs
  • 80g de sucre

Fruits rouges :

  • 60g de sucre
  • 300g de fruits rouges surgelés

 

La veille : laisser dégeler les…


Brownie à la nougatine

Temps de préparation : 25min
Temps de cuisson : 20min

 

Ingrédients :

  • 200g de chocolat
  • 90g de beurre
  • 90g de sucre
  • 45g de farine
  • 2 oeufs
  • 60g de nougatine

 

Concasser la nougatine avec un gros couteau.

Préchauffer le four à 180°C (th 6). Beurrer et fariner un moule rectangulaire.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie en…


Brownie au Nutella et à la banane

Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 20min

 

Ingrédients :

 

Préchauffer le four à 180°C (th 6). Beurrer et fariner un moule rectangulaire.

Mettre le Nutella dans un saladier et chauffer 1min au micro-ondes pour bien…


Brownie extra fondant

Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 10min (chocolat) + 20min (brownie)

 

Ingrédients :

  • 200g de chocolat
  • 90g de beurre
  • 90g de sucre
  • 45g de farine
  • 2 oeufs

 

Préchauffer le four à 180°C (th 6). Beurrer et fariner un moule rectangulaire.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie en remuant régulièrement. Ajouter la…