Catégorie : Cakes

Cake à l’huile d’olive et au citron

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 35min
Temps de repos : 10min

 

Ingrédients :

  • 300g de farine
  • 150g de sucre
  • 15cl de lait
  • 8cl d’huile d’olive
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 c. à soupe de jus de citron

 

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Casser les oeufs, et séparer les blancs des jaunes. Mélanger…


Cake fondant à la guimauve, au chocolat et au beurre de cacahuète

Temps de préparation : 30min
Temps de cuisson : 30min
Temps de repos : 15min

 

Ingrédients :

  • 250g de farine
  • 90g de guimauve
  • 100g de beurre de cacahuète
  • 100g de chocolat noir
  • 25g de beurre
  • 3 oeufs
  • 5cl de lait
  • 1/2 c. à café de bicarbonate
  • 1/2 sachet de levure

 

Préchauffer le four à 170°C (th 5-6). Beurrer et fariner un…


Cake fondant au Coca-Cola et au cacao

Temps de préparation : 30min
Temps de cuisson : 40-45min
Temps de repos : 1h

 

Ingrédients :

  • 300g de farine
  • 150g de sucre
  • 25cl de Coca-Cola
  • 150g de yaourt nature
  • 80g de beurre fondu
  • 7cl de crème liquide
  • 60g de cacao
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 oeufs

 

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Dans un saladier, fouetter les oeufs et le…


Cake moelleux au jus de pomme

Temps de préparation : 25min
Temps de cuisson : 40min
Temps de repos : 1h

 

Ingrédients :

  • 150g de farine T45
  • 150g de farine complète
  • 20cl de jus de pomme
  • 100g de beurre mou
  • 100g de sucre vanillé
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 c. à soupe de Cognac (ou de Calvados)

 

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Dans…


Cake aux pêches au sirop (sans sucre ajouté)

Temps de préparation : 35min
Temps de cuisson : 35-40min

 

Ingrédients :

  • 275g de farine
  • 100g de beurre mou
  • 50g de flocons d’avoine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 grosse boîte de pêches au sirop (ou abricots)

 

Égoutter les pêches, en conservant le sirop.

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Dans un saladier, travailler le beurre mou, les…