Catégorie : Moelleux et fondants

Gâteau moelleux façon bounty (chocolat, noix de coco)

Temps de préparation : 35min
Temps de cuisson : 10min (chocolat) + 20min (gâteau)
Temps de repos : 2h

 

Ingrédients :
Gâteau :

  • 200g de chocolat noir
  • 90g de beurre
  • 95g de sucre
  • 100g de farine
  • 3 oeufs
  • 1/2 c. à café de bicarbonate
  • 1 c. à café de levure
  • 1 grosse pincée de fleur de sel
  • 1 c. à café…

Moelleux au chocolat façon pudding

Temps de préparation : 30min
Temps de cuisson : 5min (chocolat) + 2min (lait aromatisé) + 35-40min (gâteau)
Temps de repos : 1h15

 

Ingrédients :

  • 200g de chocolat noir
  • 100g de sucre
  • 100g de farine
  • 5 oeufs
  • 2 c. à soupe d’huile neutre
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 c. à café de fleur de sel
  • 20cl de lait
  • 1,5 c….

Gâteau moelleux aux raisins secs et au chocolat

Temps de préparation : 25min
Temps de cuisson : 30min
Temps de repos : 40min

 

Ingrédients :

  • 250g de farine
  • 50g de flocons d’avoine
  • 140g de sucre vanillé
  • 100g de cassonade
  • 140g de beurre mou
  • 2 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 c. à café de bicarbonate
  • 1 grosse pincée de sel
  • 1/2 banane bien mûre
  • 40g de chocolat noir râpé
  • 75g de…

Gâteau moelleux au Coca-Cola

Temps de préparation : 25min
Temps de cuisson : 45min
Temps de repos : 50min

 

Ingrédients :

  • 220g de farine
  • 100g de sucre roux
  • 25cl de Coca-Cola
  • 7cl d’huile neutre
  • 3 oeufs
  • 1 c. à café de bicarbonate
  • 1 pincée de sel

 

Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre roux. Incorporer…


Moelleux à l’orange et aux pépites de chocolat

Temps de préparation : 30min
Temps de cuisson : 40-45min

 

Ingrédients :

  • 375g de farine
  • 210g de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 22cl de jus d’orange
  • 1 c. à soupe de Grand Marnier
  • 120g beurre fondu
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 100g de pépites de chocolat

 

Préchauffer le four à 180°C (th 6). Beurrer et fariner un grand moule.

Séparer…