Catégorie : Pains d’épices

Pain d’épices chocolat-coco

Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 30min
Temps de repos : 10min

 

Ingrédients :

  • 12cl de lait
  • 1 oeuf
  • 1/2 sachet de levure
  • 200g de miel
  • 200g de farine
  • 25g de cacao
  • 35g de noix de coco râpée
  • 1/2 c. à café de cannelle
  • 1/2 c. à café de gingembre
  • 1/2 c. à café de muscade
  • 1/2 c. à café…

Maison en pain d’épices 2016

Cette année, voici une maison en pain d’épices un peu décalée 🏠 !

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Pain d’épices chocolat-orange

Temps de préparation : 30min
Temps de cuisson : 50min
Temps de repos : 2h

 

Ingrédients :

  • 10cl de lait
  • 1 oeuf
  • 1/2 sachet de levure
  • 200g de miel
  • 75g d’écorces d’oranges confites
  • 225g de farine
  • 50g d’amandes en poudre
  • 3 pincées d’anis
  • 3 pincées de cannelle
  • 3 pincées de gingembre
  • 3 pincées de muscade
  • 75g de chocolat noir

 

Préchauffer le four à 160°C…


Maison en pain d’épices 2015

Cette année, voici une nouvelle version de maison en pain d’épices !

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Maison en pain d’épices 2013

Temps de préparation : 2h30
Temps de repos : 30min + 4h
Temps de cuisson : 15min

 

Ingrédients :

Biscuit :

  • 600g de farine
  • 110g de beurre mou
  • 170g de miel liquide
  • 110g de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 c. à café de cannelle
  • 1 c. à café de gingembre
  • 1 c. à café de muscade
  • 1 c. à café d’anis en…