Catégorie : Cakes et muffins salés

Cake au saumon et aux légumes verts

Temps de préparation : 30min
Temps de cuisson : 45min

 

Ingrédients :

  • 350g de farine
  • 20cl de crème
  • 4cl d’huile d’olive
  • 4 oeufs
  • 200g de saumon cuit
  • 280g de petits pois
  • 75g de haricots verts
  • 4 brins d’aneth fraîche (ou 1 c. à soupe d’aneth séchée)
  • 1 sachet de levure chimique
  • poivre

 

Émietter le saumon et ciseler l’aneth.

Préchauffer le four à 180°C…


Cake aux olives, aux carottes et au fromage frais

Temps de préparation : 30min
Temps de cuisson : 45min

 

Ingrédients :

  • 260g de farine
  • 17cl de lait
  • 5cl d’huile d’olive
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de bicarbonate
  • 200g de carottes
  • 10 olives vertes
  • 10 olives noires
  • 70g de fromage frais
  • poivre
  • 1 c. à soupe d’estragon
  • 1/2 c. à café de paprika

 

Laver les carottes, les éplucher et les couper…


Cake au thon et aux brocolis

Temps de préparation : 25min
Temps de repos : 30min
Temps de cuisson : 1h

 

Ingrédients :

  • 170g de farine de blé
  • 90g de farine aux 6 céréales (ou complète)
  • 1 sachet de levure
  • 6cl d’huile d’olive
  • 12cl de lait
  • 100g de fromage frais
  • 4 oeufs
  • 200g de brocolis cuits
  • 1 boîte de thon égoutté (200g)
  • 40g de graines de tournesol
  • poivre
  • 1/2…

Muffins façon pizza

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 30min

 

Pour 8 muffins :

  • 180g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10cl d’huile d’olive
  • 10cl de lait
  • 100g d’Emmental râpé
  • 3 oeufs
  • 4 tranches de jambon
  • 2 tomates
  • 10 olives noires dénoyautées
  • 10cl de sauce tomate
  • 2 c. à café d’origan

 

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Couper le jambon et les tomates…


Cake au thon et aux poivrons

Temps de préparation : 40min
Temps de cuisson : 50min

 

Ingrédients :

  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 10cl de lait
  • 2cl d’huile d’olive
  • 80g de beurre fondu
  • 150g de thon égoutté
  • 1 poignée de tomates séchées
  • 3 poivrons
  • sel

 

Laver le poivron et le couper en petits dés. Emincer les tomates séchées.

Préchauffer le four à 180°C (th…