Catégorie : Pizzas

Pizza barbecue (pâte pan)

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 7min (viande) + 20min (pizza)

 

Pour 2 personnes :

 

Émincer l’oignon et former des petites boulettes de boeuf.

Dans une poêle, faire revenir l’oignon avec…


Pâte à pizza façon « pan »

Temps de préparation : 20min
Temps de repos : 10min + 1h
Temps de cuisson : 20min

 

Pour 2 personnes :

  • 200g de farine
  • 13cl d’eau tiède
  • 3g de levure sèche de boulanger
  • 2,5g de sucre
  • 2g de sel
  • huile d’olive (pour la cuisson)

 

Dissoudre la levure et le sucre dans l’eau tiède pendant 10min.

Dans un saladier, mélanger la farine…


Pizza au thon, au fromage frais et aux olives

Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 7min

 

Ingrédients :

  • 1 pâte à pizza
  • 150g de sauce tomate
  • 150g de thon nature égoutté
  • 70g de fromage frais (chèvre ou St Môret)
  • une poignée d’olives

 

Préchauffer le four à 260°C (th 8).

Étaler la pâte du bout des doigts et précuire 1min.

A la sortie du four,…


Pizza Hawaii

Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 7min

 

Ingrédients :

  • 1 pâte à pizza
  • 150g de sauce tomate
  • 3 tranches de jambon
  • 4 tranches d’ananas au sirop
  • 1/2 boule de mozzarella

 

Préchauffer le four à 260°C (th 8).

Étaler la pâte du bout des doigts et précuire 1min. Couper le jambon et l’ananas égoutté en…


Pâte à pizza classique (italienne)

Temps de préparation : 30min
Temps de repos : 30min + 24h
Temps de cuisson : 7min

 

Pour 4 personnes :

  • 500g de farine type T55
  • 22cl d’eau tiède
  • 3cl d’huile d’olive
  • 5g de sel
  • 6g de levure sèche de boulanger

 

Recette à préparer la veille.

Mettre la farine dans un saladier et creuser un puits. Déposer le…