Coulis à la noix de coco

Temps de préparation : 5min
Temps de cuisson : 10min

 

Ingrédients :

  • 15cl de lait de coco
  • 10g de Maïzena
  • 10g de sucre
  • 2 c. à soupe de Rhum

 

Délayer progressivement la Maïzena avec le lait de coco et le sucre.

Faire chauffer dans une casserole à feu doux et fouetter jusqu’à épaississement. Incorporer le Rhum, bien mélanger et laisser refroidir.

Servir le coulis avec un dessert.

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