Coulis de fruits

Temps de préparation : 5min

 

Ingrédients :

  • 400g de fruits au choix
  • 3 c. à soupe de sucre glace (à adapter selon l’acidité des fruits)
  • 1/4 de jus de citron

 

Laver et couper les fruits.

Les placer dans un blender avec le sucre et le jus de citron puis bien mixer. Si le coulis est trop épais, ajouter un peu d’eau froide. Passer au tamis pour enlever les éventuels grains.

Servir le coulis avec un dessert.

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