Epices tandoori

Temps de préparation : 2min

 

Ingrédients :

  • 5 c. à soupe de cumin
  • 5 c. à soupe de coriandre
  • 1 c. à soupe de gingembre
  • 1 c. à soupe de curcuma
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 1 c. à soupe d’ail en poudre
  • 2 clous de girofle moulus
  • 1/2 c. à café de cannelle
  • 1/2 c. à café de cardamome
  • 1/2 c. à café de poivre noir
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de piment

 

Mixer toutes les épices et utiliser dans une marinade. Conserver les épices tandoori dans un bocal hermétique.

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