Temps de préparation : 2min
Ingrédients :
- 5 c. à soupe de cumin
- 5 c. à soupe de coriandre
- 1 c. à soupe de gingembre
- 1 c. à soupe de curcuma
- 1 c. à soupe de paprika
- 1 c. à soupe d’ail en poudre
- 2 clous de girofle moulus
- 1/2 c. à café de cannelle
- 1/2 c. à café de cardamome
- 1/2 c. à café de poivre noir
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de piment
Mixer toutes les épices et utiliser dans une marinade. Conserver les épices tandoori dans un bocal hermétique.
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