Fruits marinés au four

Temps de préparation : 30min
Temps de repos : 1h
Temps de cuisson : 40min

 

Ingrédients :

  • 2 nectarines
  • 8 prunes
  • 3 bananes
  • 2 poires
  • 2 pommes
  • 30g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 pincée de girofle
  • 1 pincée de gingembre
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 1 c. à soupe de Rhum

 

Couper les bananes en rondelles. Laver les autres fruits et les couper en gros dés.

Déposer dans un plat à gratin, puis verser le Rhum et saupoudrer de cannelle, girofle, gingembre et noix de muscade. Bien mélanger et laisser reposer 1h.

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger à nouveau les fruits, puis enfourner 40min en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.

Servir les fruits marinés au four tièdes ou froids.

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