Glaçage au sirop d’érable

Temps de préparation : 5min

 

Ingrédients :

  • 150g de sucre glace
  • 3 c. à soupe de sirop d’érable
  • 1 c. à soupe d’eau

 

Verser l’eau et le sirop d’érable dans un bol. Ajouter le sucre glace progressivement en fouettant bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Si besoin, ajouter plus de sucre glace pour rendre le glaçage plus ferme.

Utiliser le glaçage au sirop d’érable pour décorer des pâtisseries, et laisser durcir à l’air libre.

Le glaçage se conserve quelques jours au réfrigérateur, couvert de film alimentaire.

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