Glace au yaourt (sans sorbetière)

Temps de préparation : 20min
Temps de repos : 4h

 

Ingrédients :

  • 500g de yaourt nature
  • 130g de sucre
  • 2 c. à soupe de crème liquide
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 7,5cl de jus de citron (6 c. à soupe)

 

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients (bien froids) avec une grosse cuillère, puis avec un batteur électrique.

Quand la préparation devient plus légère, verser dans un récipient hermétique et placer au congélateur pendant 2h.

Mélanger avec un fouet (manuel) pour obtenir une glace homogène. Verser éventuellement dans des moules à esquimaux et placer au congélateur pendant encore 2h.

Déguster la glace bien fraîche.

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