Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 15min (béchamel) + 35min (plat)
Pour 4 personnes :
- 3 courgettes
- 30g de beurre
- 10g de farine
- 20g de Maïzena
- 40cl de lait
- sel et poivre
- muscade
- 30g d’Emmental râpé
Préchauffer le four à 200°C (th 6-7).
Laver les courgettes et les couper en rondelles.
Préparer la béchamel.
Huiler un plat à gratin et répartir les courgettes. Napper de béchamel et saupoudrer de fromage râpé. Enfourner 35min.
Servir le gratin de courgettes bien chaud avec de la viande rouge.
Variante : Ajouter du jambon dans la béchamel.
Scannez le code pour voir cette recette sur votre téléphone !
