Gratin de pâtes au jambon

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 35min

 

Ingrédients :

  • 250g de pâtes
  • 2 oeufs
  • 10cl de crème liquide
  • 5cl de lait
  • 200g de dés de jambon
  • 80g d’Emmental râpé
  • sel et poivre

 

Précuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée. Compter 1min de moins que le temps indiqué sur le paquet, puis égoutter.

Préchauffer le four à 200°C (th 6-7). Graisser un plat à gratin.

Battre les oeufs dans un saladier, ajouter la crème et le lait. Incorporer la moitié du fromage râpé et mélanger. Saler et poivrer. Ajouter les pâtes et les dés de jambon.

Bien mélanger et verser le tout dans le plat. Saupoudrer le reste de fromage et enfourner 20min.

Servir le gratin de pâtes bien chaud.

 

Suggestion : Ajouter une petite boîte de champignon de Paris.

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