Gratin de pâtes au potiron et aux châtaignes

Temps de préparation : 25min
Temps de cuisson : 35min

 

Pour 3 personnes :

  • 150g de pâtes
  • 3 oeufs
  • 10cl de lait
  • 50g de chèvre frais
  • 200g de potiron cuit (courge butternut)
  • 125g de châtaignes (marrons cuits)
  • 1/2 cube de bouillon
  • sel et poivre

 

Couper le potiron et les châtaignes en petits morceaux.

Pendant ce temps, précuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée avec le cube de bouillon. Compter 1min de moins que le temps indiqué sur le paquet, puis égoutter.

Préchauffer le four à 180°C (th 6). Graisser un plat à gratin.

Battre les oeufs dans un saladier, ajouter le lait et le chèvre. Incorporer les pâtes, le potiron et les châtaignes. Saler, poivrer et bien mélanger. Verser dans le plat et enfourner 25min.

Servir le gratin de pâtes au potiron et aux châtaignes bien chaud.

Suggestion : ajouter 100g de champignons.

Scannez le code pour voir cette recette sur votre téléphone !