Mousse au chocolat

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 10min
Temps de repos : 4h

 

Pour 6 ramequins :

  • 200g de chocolat pâtissier
  • 6 oeufs

 

Faire fondre le chocolat. Séparer les blancs des jaunes.

Ajouter les jaunes un à un dans le chocolat en mélangeant vigoureusement. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au chocolat. Verser dans les ramequins ou laisser dans le saladier.

Mettre au réfrigérateur pendant 4h.

Scannez le code pour voir cette recette sur votre téléphone !