Nuggets au four

Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 20-25min

 

Pour 3 personnes :

  • 400g de poulet ou de dinde
  • 1 oeuf
  • 50g de farine
  • 150g de corn flakes
  • 2 c. à soupe d’eau

 

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Couper la viande en morceaux de 3-5cm. Réduire les corn flakes en miettes dans une assiette creuse, et battre l’oeuf avec l’eau dans un bol.

Fariner les morceaux de viande, les tremper dans l’oeuf et les enrober de corn flakes. Déposer sur une plaque couverte de papier sulfurisé et enfourner 20-25min.

Servir les nuggets bien chauds avec du ketchup.

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