Pâte brisée au cacao

Temps de préparation : 20min
Temps de repos : 2h

 

Ingrédients :

  • 250g de farine
  • 150g de beurre mou
  • 80g de sucre vanillé
  • 60g de poudre d’amande
  • 30g de cacao
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel

 

Dans un saladier, mélanger le beurre mou, le sucre, le sel et l’oeuf avec une spatule.

Incorporer la farine, le cacao et la poudre d’amande. Bien mélanger avec les mains.

Former une boule, l’envelopper de film alimentaire et la placer 2h au réfrigérateur.

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