Pâte sablée au cacao

Temps de préparation : 10min
Temps de repos : 30min

 

Ingrédients :

  • 200g de farine
  • 80g de sucre glace
  • 20g de cacao
  • 2 jaunes d’oeufs
  • 100g de beurre mou
  • 2 c. à soupe d’eau froide
  • 1 pincée de sel

 

Mettre la farine dans un saladier et y creuser un puits. Ajouter le sel, le sucre glace, le cacao, les jaunes d’oeufs, le beurre et l’eau froide. Bien mélanger.

Rouler la pâte en boule, l’envelopper dans du film plastique et la mettre 30min au réfrigérateur.

Utiliser la pâte sablée au cacao pour réaliser une tarte à la banane, à l’orange ou aux fruits rouges.

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