Pizza barbecue (pâte pan)

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 7min (viande) + 20min (pizza)

 

Pour 2 personnes :

 

Émincer l’oignon et former des petites boulettes de boeuf.

Dans une poêle, faire revenir l’oignon avec 1 c. à soupe de sauce barbecue pendant 2min. Ajouter les boulettes et les dés de jambon. Cuire à feu doux pendant 5min, en mélangeant régulièrement.

Préchauffer le four à 200°C (th 6-7).

Étaler la pâte sur 1cm d’épaisseur et la déposer sur une plaque huilée. Napper de sauce barbecue, saupoudrer de mozzarella et répartir la viande et les oignons. Huiler les bords de la pizza avec un pinceau et enfourner 15-20min.

Servir la pizza barbecue bien chaude avec de la salade.

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