Pommes de terre au four

Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 25min

 

Pour 2 personnes :

  • 300g de pommes de terre
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • sel et poivre

 

Préchauffer le four à 220°C (th 7-8).

Bien laver les pommes de terre et les couper en rondelles de 2-3mm d’épaisseur. Les disposer sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Avec un pinceau, appliquer un peu d’huile d’olive sur les rondelles, puis saler et poivrer.

Enfourner 25min, et à mi-cuisson, retourner les rondelles.

Servir les pommes de terre bien chaudes avec de la viande rouge.

 

Suggestion : Saupoudrer d’herbes séchées ou d’épices pour varier les plaisirs.

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