Porridge

Temps de cuisson : 25min

 

Ingrédients :

  • 80g de flocons d’avoine
  • 50cl de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 20g de sucre

 

Faire bouillir le lait dans une casserole, puis baisser le feu. Verser les flocons d’avoine en pluie, avec le sucre et le sucre vanillé. Bien mélanger et porter à frémissements, puis cuire 15min en mélangeant régulièrement.

Servir le porridge tiède ou froid avec des fruits, du coulis de fruits ou du miel.

 

Suggestion : ajouter 2 c. à soupe de cacao avec les flocons d’avoine pour obtenir du porridge au chocolat.

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