Potiron rôti

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 30min

 

Ingrédients :

  • 1kg de potiron
  • 3 c. à soupe de sirop d’érable
  • 1 c. à soupe d’huile de tournesol
  • 1 c. à soupe de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre

 

Préchauffer le four à 200°C (th 6-7).

Éplucher le potiron et le couper en gros morceaux.

Dans un saladier, mélanger l’huile, le sirop d’érable, le cumin, le paprika, le sel et le poivre. Ajouter les morceaux de potiron, et bien les enrober.

Verser le tout sur une plaque couverte de papier sulfurisé et enfourner 30min. Retourner les morceaux de potiron à mi-cuisson.

Servir le potiron rôti avec de la volaille ou une saucisse de Francfort.

Scannez le code pour voir cette recette sur votre téléphone !