Ramollir le beurre

De nombreuses recettes nécessitent de travailler du beurre ramolli (ou beurre pommade).
Pour éviter d’attendre plusieurs heures, il est possible de ramollir le beurre au micro-ondes.
Placer le beurre coupé en dés dans un bol et prévoir 30sec à 800 watts pour 100g.

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