Roulés à la tomate et au bacon

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 20min

 

Pour 20 roulés :

  • 1 carré de pâte feuilletée de 20×20cm
  • 1 échalote
  • 1 boîte de concentré de tomate
  • 4 tranches de bacon
  • 1 c. à soupe d’origan
  • 1 c. à soupe de basilic ciselé
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 2 c. à soupe de lait

 

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Étaler le concentré de tomate sur la pâte feuilletée.

Emincer très finement l’échalote et le bacon. Les mélanger avec les herbes et le paprika. Étaler la garniture sur la pâte.

Rouler la pâte, la badigeonner de lait et découper des tronçons d’environ 1cm d’épaisseur. Déposer sur une plaque couverte de papier sulfurisé et enfourner 20min.

Servir les roulés à la tomate et au bacon tièdes.

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