Gâteau de semoule au chocolat

Temps de préparation : 5min
Temps de repos : 2h
Temps de cuisson : 15min

 

Ingrédients :

  • 1l de lait
  • 100g de chocolat
  • 130g de semoule fine
  • 1 sachet de sucre vanillé

 

Faire bouillir le lait avec le chocolat et le sucre vanillé. Verser la semoule et cuire 10min à feu moyen sans cesser de remuer. Le mélange doit épaissir.

Lorsque la préparation se détache de la casserole, retirer du feu et verser dans des ramequins. Laisser refroidir à température ambiante, puis placer au réfrigérateur pendant 2h.

Servir le gâteau de semoule au chocolat bien froid.

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