Sorbet à la pastèque

Temps de préparation : 15min
Temps de repos : 1h
Temps dans la sorbetière : 40min

 

Ingrédients :

  • 1kg de pastèque
  • 100g de sucre

 

Découper la pulpe de la pastèque en dés et retirer les pépins. Mixer la pastèque avec le sucre et placer au réfrigérateur pendant 1h, pour que le sucre fonde et que la préparation soit bien fraîche.

Verser dans la sorbetière et laisser en marche pendant 40min.

Servir le sorbet immédiatement et conserver au congélateur.

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