Tag : Farine

Crumble aux fruits rouges

Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 25min

 

Ingrédients :

  • 750g de fruits rouges
  • 50g de sucre
  • 150g de cassonade
  • 250g de farine
  • 150g de beurre mou
  • cannelle

 

Préchauffer le four à 200°C (th 6-7).

Faire cuire les fruits et le sucre quelques minutes et les disposer au fond d’un plat à gratin.

Mélanger du bout des doigts la…


Gâteau à la noix de coco

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 30min

 

Ingrédients :

  • 220g de fromage blanc ou de yaourt nature
  • 170g de sucre
  • 125g de farine
  • 3 oeufs
  • 125g de noix de coco râpée
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 c. à soupe d’huile
  • 1 sachet de levure chimique

 

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Dans un saladier, mélanger le…


Raviolis au saumon

Temps de préparation : 1h
Temps de repos : 1h
Temps de cuisson : 5min

 

Pour 2 personnes :

Sauce :

  • 10cl de cottage cheese (ou de crème fraîche épaisse)
  • 1 c. à café d’aneth
  • jus de citron
  • poivre

Pâte :

  • 100g de farine
  • 1 oeuf
  • aneth
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive

Farce :


Muffins à la crème de marron

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 20min

 

Pour 8 muffins :

  • 425g de crème de marron
  • 3 oeufs
  • 5 c. à soupe d’huile
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure

 

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Mélanger la crème de marron, les oeufs et l’huile. Ajouter la farine et la levure progressivement. Bien mélanger.

Remplir les moules…


Pancakes

Temps de préparation : 25min
Temps de cuisson : 3min par pancake

 

Pour 8 pancakes :

  • 250g de farine
  • 3 c. à soupe de sirop d’érable
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 30cl de lait

 

Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.

Mélanger la farine et la levure. Creuser un puits et ajouter les jaunes d’oeufs battus.

Incorporer le…