Tag : Farine

Gâteau à la noix de coco

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 30min

 

Ingrédients :

  • 220g de fromage blanc ou de yaourt nature
  • 170g de sucre
  • 125g de farine
  • 3 oeufs
  • 125g de noix de coco râpée
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 c. à soupe d’huile
  • 1 sachet de levure chimique

 

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Dans un saladier, mélanger le…


Raviolis au saumon

Temps de préparation : 1h
Temps de repos : 1h
Temps de cuisson : 5min

 

Pour 2 personnes :

Sauce :

  • 10cl de cottage cheese (ou de crème fraîche épaisse)
  • 1 c. à café d’aneth
  • jus de citron
  • poivre

Pâte :

  • 100g de farine
  • 1 oeuf
  • aneth
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive

Farce :


Muffins à la crème de marron

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 20min

 

Pour 8 muffins :

  • 425g de crème de marron
  • 3 oeufs
  • 5 c. à soupe d’huile
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure

 

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Mélanger la crème de marron, les oeufs et l’huile. Ajouter la farine et la levure progressivement. Bien mélanger.

Remplir les moules…


Pancakes

Temps de préparation : 25min
Temps de cuisson : 3min par pancake

 

Pour 8 pancakes :

  • 250g de farine
  • 3 c. à soupe de sirop d’érable
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 30cl de lait

 

Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.

Mélanger la farine et la levure. Creuser un puits et ajouter les jaunes d’oeufs battus.

Incorporer le…


Éclairs au chocolat

Temps de préparation : 1h
Temps de repos : 45min (crème) + 10min (choux)
Temps de cuisson : 20min (crème) + 30min (choux) + 10min (glaçage)

 

Pour 10 éclairs :

La pâte à choux :

  • 150g de farine
  • 25cl d’eau
  • 80g de beurre
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 4 ou 5 oeufs (selon taille)
  • 1 pincée de sel

La crème…