Temps de préparation : 1h
Temps de cuisson : 15min
Temps dans la sorbetière : 30min
Temps de repos : 2h30
Pour 1,2kg de glace :
Pour la glace à la vanille :
- 25cl de crème liquide bien froide (30% MG)
- 100g de sucre
- 30g de golden syrup
- 35cl de lait
- 2 jaunes d’oeufs
- 1 gousse de…