Temps de préparation : 40min
Temps de repos : 1h30
Temps de cuisson : 10min (oeufs) + 35min (hornazo)
Pour 1 gros hornazo :
Pâte :
- 450g de farine
- 65g de beurre mou
- 6cl d’huile d’olive
- 5cl de vin blanc
- 5cl d’eau
- 1 oeuf
- 10g de levure sèche de boulanger
- 1 c. à café de sel
- 1 pointe de safran
Farce :
- 150g…