Tarte à la banane et à la pomme (Poisson d’avril)

Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 35min

 

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée (ou brisée)
  • 3 bananes
  • 150g de compote de pomme
  • 2 c. à soupe de sucre

 

Préchauffer le four à 180 °C (th 6).

Étaler la pâte sur une plaque et la piquer avec une fourchette. Découper une forme de poisson et réaliser de petits disques avec les chutes (pour faire les bulles).

Étaler de la compote sur le poisson et les bulles. Couper les bananes en rondelles et les répartir sur le corps du poisson. Former la bouche et les yeux avec de petits morceaux de banane.

Enfourner 30-35min. Sortir les bulles après 15-20min pour éviter qu’elles brûlent.

Servir la tarte tiède ou froide.

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