Tarte aux pommes râpées

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 30min

 

Ingrédients :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 4 grosses pommes peu sucrées
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de cannelle

 

Préchauffer le four à 200°C (th 6-7).

Cuire la pâte à blanc pendant 5min en surveillant pour qu’elle dore légèrement.

Éplucher et râper les pommes avec les gros trous de la râpe dans un saladier. Ajouter le sucre vanillé et la cannelle. Bien mélanger.

Répartir les pommes râpées sur la pâte précuite. Enfourner 30min.

Servir tiède ou froide avec une boule de glace à la vanille.

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