Tartines au thon, à la tomate et à la crème fraîche

Temps de préparation : 5min
Temps de cuisson : 5min (thon) + 10min (tartines)

Pour 2 tartines :

  • 2 grandes tranches de pain de campagne
  • 100g de thon égoutté
  • 80g de tomates concassées
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • 2 c. à soupe de câpres (facultatif)
  • 20g d’Emmental râpé
  • poivre

Dans une casserole, cuire le thon émietté et les tomates concassées pendant 5min en mélangeant régulièrement. Poivrer.

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Étaler la crème sur les tranches de pain. Répartir le thon et les câpres, puis saupoudrer d’Emmental.

Enfourner 10min en surveillant bien pour que le fromage soit juste fondu.

Servir les tartines bien chaudes avec de la salade.

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