Vinaigrette

Temps de préparation : 3min

 

Ingrédients :

  • 1 c. à café de moutarde
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • 3 c. à soupe d’huile
  • sel et poivre

 

Mélanger la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre.

Ajouter l’huile en filet, en mélangeant bien.

Servir la vinaigrette bien froide avec des crudités.

 

Suggestion : Incorporer des herbes, de l’échalote ou des épices en même temps que le sel et le poivre. Ajouter une c. à soupe de crème liquide pour servir la vinaigrette avec des concombres.

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